BASKET

Fondé sur une approche transdisciplinaire, le projet BASKET remet en question le système alimentaire existant en mettant en œuvre des modèles évolutifs basés sur les revenus et inspirés de la sécurité sociale alimentaire (tels que P.A.N.I.E.R.S.), comme alternatives à l'aide alimentaire au niveau régional. En combinant expérimentation sur le terrain, apprentissage collectif et collaboration entre les acteurs locaux et les habitants, BASKET comble le fossé entre les idéaux politiques et les réalités du terrain dans les communautés marginalisées de Bruxelles. Le projet vise à produire une boîte à outils pratique qui renforce la viabilité et la reproductibilité à long terme des modèles inspirés de la SSA.

BASKET contribue à remodeler le système alimentaire en favorisant l'accès à une alimentation durable et de haute qualité tout au long de la chaîne, de la production à la distribution en passant par la consommation, car l'accès à une alimentation saine et durable devrait être un droit et non un luxe.
Objectifs : 

1. Analyser la mise en œuvre de GASAP solidaire inspiré d’une démarche de SSA dans les communautés marginalisées. 
2. Affiner les cadres théoriques grâce à des cycles itératifs de recherche-pratique. 
3. Co-créer des outils destinés aux autorités publiques et aux producteurs. 
4. Amplifier l’impact par une plaidoyer fondé sur des preuves.

Le projet proposé, intitulé BASKET, poursuit quatre objectifs interconnectés visant à explorer, affiner et institutionnaliser des alternatives socialement durables (ASD) pour l’accès à l’alimentation à Bruxelles.

1. Nous visons à étudier comment les principes de SSA s’appliquent dans des contextes réels, en menant un travail de terrain approfondi dans trois quartiers bruxellois marqués par un fort niveau de précarité. À travers l’observation participative, des entretiens et la collecte de données, nous identifierons à la fois les obstacles systémiques et les leviers locaux qui influencent la mise en œuvre de systèmes inclusifs d’accès à l’alimentation. Ce travail empirique générera des enseignements ancrés dans les expériences vécues des habitants, les dynamiques institutionnelles des organismes publics (ex. : CPAS) et la viabilité de modèles alternatifs de gouvernance et de tarification dans des contextes urbains variés.
2. S’appuyant sur la recherche-action participative, le projet intègre un processus cyclique d’implémentation, de réflexion et d’affinement. Par exemple, nous organiserons des ateliers de co-création, tels que des « ateliers participatifs de tarification », où résidents, décideurs politiques et chercheurs collaboreront pour tester des systèmes de contribution basés sur les revenus. Ces interventions concrètes seront continuellement analysées et ajustées sur la base d’évaluations qualitatives et quantitatives, permettant d’améliorer itérativement les cadres SSA afin qu’ils soient à la fois socialement acceptés et opérationnellement viables.
3. Un résultat clé du projet sera la co-conception d’un outil pratique et adaptable, en collaboration avec les bureaux du CPAS et les parties prenantes municipales. Cet outil inclura des modèles de gouvernance, des indicateurs d’évaluation pour aider les institutions publiques à adopter et à élargir les approches SSA, ainsi qu’un Guide à l’attention des autorités locales, comprenant des repères sur les meilleures pratiques réglementaires, le financement, les liens avec leurs diverses missions, les étapes clés de mise en œuvre et des témoignages. En traduisant les résultats académiques de cette recherche-action en outils accessibles et utilisables, nous cherchons à institutionnaliser des pratiques démocratiques d’accès à l’alimentation au sein des infrastructures publiques existantes.
4. Les résultats de notre recherche seront synthétisés en notes politiques et en feuilles de route stratégiques afin d’influencer les politiques plus larges en matière de sécurité alimentaire aux niveaux régional et national. Nous engagerons également des activités de construction de partenariats avec des réseaux en Wallonie et en France, afin de favoriser un échange transfrontalier de connaissances et de jeter les bases de communautés d’apprentissage transrégionales centrées sur la justice alimentaire et la gouvernance locale.

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